KOMBUCHA จาก NEWGENBIOTECH
Aã€บทนำKombucha powder จาก Newgenbiotech.com เป็นเครื่องดื่มรสหวานที่ใช้ประโยชน์ได้ซึ่งหมักจากชาดำโดย Saccharomyces cerevisiae boulardii, Acetobacter และ lactobacillus ด้วยการหมักแบบเหลว
Kombucha มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนบริโภคในรัสเซียตะวันออกอย่างน้อยในช่วงต้นปี 1900 และจากนั้นก็เข้าสู่ยุโรปในอดีต kombucha ได้รับการผลิตเองหรือชงในท้องถิ่น แต่ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 kombucha บรรจุขวดในเชิงพาณิชย์ได้เริ่มวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกในอเมริกาเหนือ ในปี 1913 kombucha ถูกกล่าวถึงเป็นครั้งแรกในวรรณคดีเยอรมัน
ผง Kombucha เป็นที่รู้จักในภาษาจีนว่าchájÅ« n (茶èŒ) ภาษาญี่ปุ่นว่าkÅ cha-kinoko (ç´… 茶ã‚ノコ) ภาษาเกาหลีว่า hongchabeoseotcha (í™ì °¨ë²„ ì„ ¯ì°¨) และรัสเซียเป็น chaynyygrib (Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ñ ‹Ð¹Ð³Ñ€Ð¸Ð±) ชื่อเหล่านี้แปลตามตัวอักษรว่า "ชาเห็ด" หรือ "เห็ดชา"
Bã€ข้อดีของกระบวนการผลิตผงคอมบูชะแบบดั้งเดิมผลิตโดยการหมักชาโดยใช้ "โคโลนี" ทางชีวภาพของแบคทีเรียและยีสต์ "(SCOBY) ประชากรจุลินทรีย์ที่มีส่วนร่วมจริงในวัฒนธรรม SCOBY แตกต่างกันไป แต่ส่วนประกอบของยีสต์โดยทั่วไปรวมถึง Saccharomyces (เชื้อราโปรไบโอติก) และสายพันธุ์อื่น ๆ และส่วนประกอบของแบคทีเรียมักรวมถึง Gluconacetobacterxylinus เพื่อออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ที่ผลิตจากยีสต์เป็นอะซิติกและกรดอื่น ๆ
ตามกระบวนการผลิตและองค์ประกอบของจุลินทรีย์ที่หลากหลายของคอมบูชะแบบดั้งเดิมผงคอมบูชะจากนิวเกนไบโอเทคผลิตโดยสายพันธุ์ที่โดดเด่นซึ่งคัดกรองจากคอมบูชะแบบดั้งเดิม
เมื่อรวมกับเทคโนโลยีการหมักทางชีวภาพที่ทันสมัยทำให้การผลิตคอมบูชะมีขนาดใหญ่และปลอดภัยโดยการควบคุมเงื่อนไขทางเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัดปริมาณแอลกอฮอล์ของคอมบูชะของนิวเกนไบโอเทคจะน้อยกว่า 0.5% ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานของเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์
Cã€คุณสมบัติของผง Kombuchaซูโครสซึ่งเป็นแหล่งคาร์บอนถูกเปลี่ยนทางชีวเคมีเป็นฟรุกโตสและกลูโคสและสิ่งเหล่านี้เป็นกรดกลูโคนิกและกรดอะซิติกซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในเครื่องดื่ม สารเหล่านี้ช่วยทำความสะอาดลำไส้และกระเพาะอาหารช่วยย่อยอาหารป้องกันและรักษาอาการท้องผูกเพื่อเพิ่มความเสถียรของวิตามินและป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
นอกจากนี้ผงคอมบูชะยังมีโพลีฟีนอลในชาคาเฟอีนเอนไซม์กรดอะมิโนและกรดอินทรีย์อื่น ๆ ปริมาณที่แน่นอนของรายการเหล่านี้แตกต่างกันไประหว่างการเตรียมสารที่ใช้งานได้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อความสดชื่นปรับปรุงภูมิคุ้มกันของมนุษย์และเพิ่มความต้านทานต่อร่างกายที่ดี
ส่วนประกอบเฉพาะอื่น ๆ ได้แก่ กรดกลูคูโรนิกกลีเซอรอลกรดแลคติกวิตามินบีและวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายและการเจริญเติบโตของโปรไบโอติก
ใบรับรองการวิเคราะห์
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
ผง Kombucha |
|
|
ชื่ออื่น ๆ |
NA |
ประเทศต้นกำเนิด |
ประเทศจีน |
ความเครียด |
บาซิลลัสนัตโตะ |
วันที่ผลิต |
27 ก.ย. 2562 |
หมายเลขแบทช์ |
KB19092602 |
วันหมดอายุ |
26 ก.ย. 2564 |
แพ็คเกจ |
25 กก. / ถัง |
ปริมาณ |
25 กก |
มาตรการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผล |
วิธี |
การวิเคราะห์ทางกายภาพและทางเคมี |
คำอธิบาย |
ผงสีโดยธรรมชาติ |
สอดคล้อง |
ภาพ |
กลิ่นและรสชาติ |
ลักษณะของกลิ่นและรสชาติ |
สอดคล้อง |
ลิ้มรส |
ความชื้น |
NMT 7% |
4.8% |
เครื่องวิเคราะห์ความชื้น |
จุลชีววิทยา |
จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด โคลิฟอร์มแบคทีเรีย (CFU / g) แม่พิมพ์และยีสต์ อีโคลี ซัลโมเนลลา เชื้อ Staphylococcus aureus Pseudomonas aeruginosa |
NMT 3,000 CFU / g NMT 30 CFU / ก NMT 100 CFU / g ขาด ขาด ขาด ขาด
|
<100 <10 <10 ตรวจไม่พบ ตรวจไม่พบ ตรวจไม่พบ ตรวจไม่พบ
|
อย. BAM Online Ch.3 อย. BAM Online Ch.4 อย. BAM Online Ch. 2 อย. BAM Online Ch.4 อย. BAM Online Ch.5 อย. BAM Online Ch 12 AOAC |
โลหะหนัก |
ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม <1หน้าต่อนาที |
NMT 3 หน้าต่อนาที NMT 0.1 หน้าต่อนาที NMT 1 หน้าต่อนาที NMT 1 หน้าต่อนาที
|
<3หน้าต่อนาที <0.1หน้าต่อนาที <1หน้าต่อนาที สอดคล้อง |
USP <231> USP <231> USP <231> USP <231>
|
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งและเย็นและป้องกันไม่ให้ถูกแสงเก็บถังไว้ใกล้ ๆ เมื่อไม่ใช้งาน อายุการเก็บรักษา: อายุการเก็บรักษาของผง Kombucha ภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่กำหนดและการบรรจุแบบแน่นอากาศจะเป็นเวลา 2 ปี ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดดังกล่าวข้างต้น ได้รับการอนุมัติโดย RICKY H. ZHU Authorized Signatory |
บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
ถุงบรรจุอาหารแข็ง 25 กก. / บาร์เรล
ควรเก็บผง Kombucha ไว้ในที่แห้งเย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีห่างจากแสงแดดความร้อน
การชำระเงิน:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC และอื่น ๆ
แท็กยอดนิยม: Kombucha Powder, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, ขายส่ง, ซื้อ, โรงงาน, กำหนดเอง, ในสต็อก, จำนวนมาก, ตัวอย่างฟรี, แบรนด์, จีน, ผลิตในประเทศจีน, ราคาถูก, ส่วนลด, ราคาต่ำ, ซื้อส่วนลด, ราคา, ราคา, ใบเสนอราคา, GMP, คุณภาพการขายล่าสุดอายุการเก็บรักษาสองปี