มะนาเนส

หลักการของ Mananase

สารตั้งต้นที่ใช้คือ Azurine-crosslinked carob galactomannan (AZCL-Galactomannan) สารตั้งต้นถูกเตรียมโดยการย้อมสีและการเชื่อมขวางของ carob galactomannan ที่บริสุทธิ์สูงเพื่อผลิตวัสดุซึ่งให้ความชุ่มชื้นในน้ำ แต่ไม่ละลายน้ำ การไฮโดรไลซิสโดย endo-1,4-β-mannanase จะสร้างชิ้นส่วนสีย้อมที่ละลายน้ำได้และอัตราการปลดปล่อยสิ่งเหล่านี้ (การดูดซับที่เพิ่มขึ้นที่ 590 นาโนเมตร) อาจเกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของเอนไซม์
กิจกรรมหนึ่งหน่วยหมายถึงปริมาณของเอนไซม์ที่จำเป็นในการปลดปล่อยน้ำตาลรีดิวซ์แมนโนส 1 โมลต่อนาทีภายใต้เงื่อนไขการทดสอบที่กำหนดไว้

รีเอเจนต์ของ Mananase
1. 2M Stock Buffer (pH 4.0) - เติม Glacial Acetic Acid (CH3COOH) 107.0 mL ลงในน้ำกลั่น 800 มล. สารละลายนี้ถูกปรับเป็น pH 4.0 โดยการเติมสารละลาย NaOH 2N ปรับระดับเสียงเป็น 1 ลิตร
2.50 mM Dilution Buffer (pH 4.0) - ใช้ Stock buffer 25 mL และเติมน้ำ 900 ml และ pH จะถูกปรับเป็น pH 4.0 โดยการเติมสารละลาย 1N HCl แบบหยดลง ปรับระดับเสียงเป็น 1 ลิตร
3.2% Trizma Base (เช่นเดียวกับ Arabinase / Beta Glucanase) - ละลาย Trizma Base 2 กรัม≥ 99% (Sigma T-1503) ในน้ำ DI และนำไปสู่ปริมาตร 100 มล.
4. สารตั้งต้น - ใช้รูปแบบแท็บเล็ตที่พร้อมใช้งานเป็น Beta-Mannazyme Tablets

การจัดเตรียม ENZYME SOLUTION
ชั่งน้ำหนักตัวอย่างทั้งหมดให้มีความแม่นยำ 4 หลัก Triturate ตัวอย่างของแข็งทั้งหมด เตรียมสารละลายเอนไซม์ในโซเดียมอะซิเตทบัฟเฟอร์

ขั้นตอนของ Mananase
1. เตรียมเอนไซม์ 0.5 มล. ไว้ล่วงหน้าในหลอดทดลองขนาดกลางที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส
1. เริ่มต้นปฏิกิริยาโดยการเพิ่มแท็บเล็ต Beta-Mannazyme แท็บเล็ตมีความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็ว ช่วงล่างไม่ควรกวน
2. ยุติปฏิกิริยา 10 นาทีหลังจากเติมแท็บเล็ตโดยเติมสารละลาย Trizma Base 10 มล. พร้อมคนให้เข้ากันอย่างแรงบนเครื่องผสมน้ำวน
3. ทิ้งหลอดไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาทีแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
4. กรองเนื้อหาของหลอดผ่านกระดาษกรอง
5. เตรียมสารตั้งต้น / เอนไซม์เปล่าโดยเพิ่มadding²-Mannazyme แท็บเล็ตลงในบัฟเฟอร์สกัด 0.5 มล. บ่มที่อุณหภูมิ 40C เป็นเวลา 10 นาทีเติม Trizma Base 2% 10 มล. แล้วกรองหลังจาก 5 นาที
6. การดูดซับของสารละลายปฏิกิริยาวัดที่ 590 นาโนเมตรเทียบกับช่องว่าง หากค่าการดูดซับสูงกว่า 1.4 เจือจางสารสกัดจากเอนไซม์ที่มีปริมาณเท่ากันของบัฟเฟอร์การสกัด / เจือจางแล้วทำการทดสอบซ้ำ

การคำนวณของ Mananase
endo - กิจกรรมของ Mananase ในตัวอย่างที่ถูกทดสอบถูกกำหนดโดยการอ้างอิงถึงเส้นโค้งมาตรฐานเพื่อแปลงค่าการดูดซับเป็นมิลลิหน่วยต่อการทดสอบ (เช่นต่อ 0.5 มล.) หรือสำหรับค่าการดูดซับในช่วง 0.1 ถึง 1.5 ค่าเหล่านี้ ค่าสามารถคำนวณได้โดยอ้างอิงสมการ:
Y = MX + ค.
Y = endo - กิจกรรมของ Mannanase (หน่วยเป็นมิลลิหน่วย / การทดสอบคือต่อ 0.5 มล.) M = ความชันของกราฟการสอบเทียบ
X = การดูดซับของปฏิกิริยาที่ 590 นาโนเมตร (ลบปฏิกิริยาว่าง C = สกัดกั้นบนแกน Y
หรืออ่านเทียบกับปฏิกิริยาว่างเปล่า)
ค่าของ M และ C จะแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างแท็บเล็ต Beta-Mannazyme ค่า M และ C สำหรับแท็บเล็ตแต่ละชุดมีให้พร้อมกับแท็บเล็ต

endo - Mannanase activity ต่อ ml หรือ g หรือการเตรียมดั้งเดิม:

U / g = Y x 100 x 2
น้ำหนัก x 1,000
ที่ไหน:
Y = Endo - กิจกรรมของ Mananase (หน่วยเป็นมิลลิหน่วย / การทดสอบเช่นต่อ 0.5 มล.)
เอนไซม์ 100 = 1 กรัมหรือมล. สกัดในบัฟเฟอร์ 100 มล.
2 = เปลี่ยนจาก 0.5 มล. (ตามการทดสอบ) เป็น 1.0 มล.
1/1000 = การแปลงจากมิลลิหน่วยเป็นหน่วย

Wt = น้ำหนักสุดท้ายของการเจือจางเอนไซม์ (g / mL)

ใบรับรองการวิเคราะห์

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ

ถุงบรรจุอาหารแข็ง 25 กก. / บาร์เรล

ควรเก็บ Mananase ไว้ในที่แห้งเย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีห่างจากแสงแดดความร้อน

การชำระเงิน:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC และอื่น ๆ